Jahu, tapioka ja stevia
Loomulikult gluteenivabad jahud on sobiv alternatiiv tavalisele nisujahule. Neid saab kasutada küpsetamisel, keetmisel, paksendamiseks või smuutide valmistamiseks. Tapioka helbed on suurepärane paksendaja, neist saab valmistada pudingut ja ka mullitee kuule.
Tapioka pärlid väike / keskmine 500 g
3,40 €500 gGluteenivabad jahud
Lina jahud saab kasutada mitte ainult tervisliku lisandina smuutides, putrudes ja kookides, vaid ka vegan asendusena munadele küpsetamisel. Kikerhernejahu saab kasutada supide ja kastmete paksendamiseks ning ka kotlettide ja pannkookide valmistamiseks. Kookosjahu on maitsva gluteenivaba küpsetamise alus, sisaldab palju kiudaineid ja vähe süsivesikuid. Kanepijahu lisab putrudele, smuutidele ja kookidele pehme pähklimaitse ning annab valku, oomega-3 ja oomega-6 rasvhappeid ning kiudainet. Päevalille- ja seesamijahu on tänu oma kõrge toitainete ja vitamiinide sisalduse tõttu suurepärased lisandid kookidele.